Faites place à une explosion de vitamines et à un véritable coup de boost ! C'est la nouvelle boisson tendance : le smoothie vert. Ne mangez plus vos crudités, buvez-les et donnez leur un maximum de saveurs. Mais quel bienfait pour cette boisson magique ? On vous dit tout ...
Il ne faut pas se mentir, les légumes verts sont bons pour la santé, mais souvent un peu fades dans l'assiette .... Alors pourquoi ne pas les mixer et les associer à des agrumes, des fruits rouges ou des épices afin de leur donner du pep's ? Un blend qui vous apportera des bienfaits nutritifs énormes !
5 fruits et légumes par jour ! Mixez-les en smoothie et faites le plein d'énergie !
En quoi le smoothie vert est-il sain ?
Les légumes crus renferment énormément de micronutriments (non dénaturés par la cuisson) qui entretiennent la vitalité et renforcent l’immunité : minéraux, vitamines, fibres, antioxydants, mais aussi, et c’est l’intérêt du vert, une grande quantité de chlorophylle, star de l’oxygénation et de la détox. Mixer des légumes avec des fruits permet d’adoucir leur amertume et de les consommer en plus grande quantité. Autre avantage : ce smoothie est ultra-alcalin (alors qu’un fruit pur peut être acide). Il permet de remettre l’organisme dans un équilibre acido-basique qui compense l’effet acidifiant de l’alimentation industrielle, source de fatigue, de problème de peau ou de prise de poids. Que du positif.
Nos recettes de smoothies verts
Mettez les ingrédients dans la jarre de votre blender, en commençant toujours par le jus (pour un dosage précis et éviter que les fruits ne se bloquent sous les lames du blender). Mixez 10 secondes à vitesse modérée, pour mélanger les ingrédients, puis 25 secondes à vitesse maximale pour obtenir une émulsion parfaite !
Banane | Épinard | Orange
Fiche recette pour 1L (7 gobelets) :
70 cl de jus d’orange fraichement préssé
1 banane
15 feuilles d’épinard
Suggestion TooGoo: remplacez le jus d’orange par du jus de pomme, ça sera plus doux…et encore plus vert !
Céleri | Pomme | Citron vert
Fiche recette pour 1L (7 gobelets) :
70 cl de jus de pomme
20 cl de jus de céleri (à presser à la centrifugeuse, pas le choix !)
10 cl de jus de citron vert
Suggestion Toogoo : remplacez le jus de pomme par du jus de betterave (pressé à la centrifugeuse) : vous serez surpris !
Comments